From the monthly archives:

December 2009

600 г борошна, 150 г маргарину, 2 яйця + 2 жовтки, 200 г цукру, 150 г рідкого меду,

по 0,5 ч.л. мелених кориці і гвоздики, 1 ч.л. соди,  2 ст.л. сметани,

Для глазурі: 1 білок, 1 скл цукру-пудри, 0,5 ч.л. лимонного соку

Приготування:

До просіяного борошна всипати соду і додати натертий на крупній тертці маргарин, посікти все разом. Додати яйця, жовтки, сметану, цукор, спеції і мед, замісити тісто і залишити в холодильнику на ніч. З охолодженого тіста розкачати паляниці завтовшки 0,5см, прикласти форми з картону і вирізати “миколайчиків”. Викласти пряники на змащене і притрушене борошном деко. Випікати при 180 градусах до золотистого кольору. Готові “різдвянички” охолодити і покрити глазур’ю. Для приготування глазурі збити білок на круту піну, поступово всипаючи цукор-пудру і додаючи лимонний сік.

{ 0 comments }

Усе таємне рано чи пізно стає явним. Повинно було пройти сім років, щоб Валерій Меладзе офіційно заявив, що він батько дитини Альбіни Джанабаєвої.


Ні для кого не секрет, що громадськість нічого не знала про дитину Альбіни. Вона ретельно приховувала ім’я батька хлопчика на ім’я Костянтин. Виявилося, що сина Валерій Меладзе назвав на честь свого брата.

«Так, у мене є син, – розповів журналістам Меладзе. - Про це моя дружина дізналася від мене досить давно. І в тому, що це мій син, у мене немає ні найменших сумнівів. У графі «батько» у свідоцтві про народження у нього стоїть моє ім’я ».

Через роман  з солісткою “ВІА Гри” Валерій Меладзе розлучився зі своєю дружиною після 18 років шлюбу. Крім сина Костика у виконавця є три дочки.

{ 1 comment }

Швейцарські вчені з’ясували, що здоров’я зубів і ясен залежить не тільки від раціону, але й від емоційного стану людини. Найлютішим ворогом порожнини рота є стрес.

Учені провели спеціальне дослідження за участю 50 студентів. Їх розділили на дві групи. Одна група відвідувала заняття, інша готувалася до складної сесії. Результати показали, що стан порожнини рота у студентів напередодні іспитів значно погіршився. Крім того, у шести молодих людей були виявлені запалення ясен. У студентів, які звично відвідували лекції, стан зубів і ясен не змінилося.

Фахівці вважають, що під впливом стресу люди частіше стискають зуби. Цей фактор стає головною причиною шкоди, що завдається зубам.

{ 0 comments }

Новорічний стіл - це, звичайно, дуже важливо, але ж гості не збираються усю святкову ніч провести, не відходячи від нього. Так можна і заснути, не дочекавшись бою курантів. Якщо застілля і танці різноманітити безпрограшною лотереєю, іграми, забавами, гості напевно не занудьгують на Вашій вечірці.

1.   Хай при вході кожен гість отримає нове “ім’я”: прикріпіть йому на спину папірець з написом “заєць”, “вантажівка”, “телевізор”, “пиріжок”. Кожен може прочитати назву на спині гостя, але, природно, не може знати, як “називається” він сам. Завдання – протягом вечора дізнатися у решти своє “ім’я”. На всі питання можна відповідати тільки “так” або “ні”. Перемагає першим здогадався.

2. Приготуйте желе. Завдання тих, що грають-з’їсти свою порцію як можна швидше за допомогою сірників або зубочисток.

3.Запропонуйте гостям будь-якою рукою, витягнутою вперед, порвати газету на дрібні шматочки. Переможець – той, хто порве як можна дрібніше. Інший вільною рукою допомагати не можна!

4. Розділіться на дві команди і без допомоги рук на швидкість передавайте бутафорський градусник так, щоб він обов’язково знаходився під лівою пахвою.

Словом, розважайтеся на здоров’я. Адже недарма існує повір’я: як зустрінеш Новий рік – так його і проведеш. Нехай і в цей день і в цей рік Ваш будинок не залишають веселощі і благополуччя, а кращою прикрасою будуть радісний блиск в очах і посмішка.

Бал при свічках

Коли гості і домочадці вже стомилися від новорічних вражень і хочуть відпочити – самий час запалити свічки включити повільну спокійну музику. Нехай м’яке, нестійке полум’я свічки замінить яскраве світло люстри і занурить Вас в поезію сутінків і таїнства новорічної ночі. Настав саме час помріяти, загадати заповітне бажання, поворожити … Хай кожен вибере свою заповітну свічку – витончену білу, червону, рожеву … І всі гості поринути у святкову і неповторно романтичну атмосферу танців при свічках!

Новорічні сюрпризи

Ну ось, новорічні подарунки вже приготовані. А чи вирішили яким чином їх піднести? У багатьох сім’ях існують традиції новорічних сюрпризів: хтось кладе подарунки під ялинку, хтось замовляє через фірму Діда Мороза, хтось просить переодягнутися друзів і подзвонити у двері рівно опівночі. Є ще один цікавий спосіб, який приведе в захват і дорослих і дітей. Але для цього потрібно мати хороших і вірних сусідів. Приготуйте мішок, в який покладіть подарунки, підписавши, кому вони призначені. Добре, якщо мішок буде з грубої матерії – його можна прикрасити кольоровими латками і написати фарбами веселі привітання. Мішок заздалегідь передайте сусідам, які не відмовлять Вам у люб’язності і через деякий час після бою курантів і урочистих тостів подзвонять в Ваші двері і залишать мішок.

Карнавал під зоряним небом!

Недарма кажуть, як зустрінеш Новий рік, так його і проведеш. А тепер на хвилинку уявіть, що цілий рік буде складатися з одних застіль і перегляду телепередач! …

Адже саме так більшість з нас звикли проводити новорічну ніч. Як часто за цю звичку приходиться розплачуватися головним болем, важкістю у шлунку і огидним настроєм після пробудження у перший і самий прекрасний і юний день року. Хочете зустріти цей Новий рік активно – тоді у Вас є ще час підготуватися до карнавалу під зоряним небом!

Придумайте собі і своїм домашнім карнавальні костюми – достатньо просторі, щоб можна було вдягнути поверх куртки або пальто, купіть кумедні новорічні маски Запасіться всім, що потрібно для веселощів: бенгальськими вогнями, хлопавками, серпантином, конфетті. “Заразити” карнавальної ідеєю своїх сусідів по під’їзду, будинку: Вас обов’язково підтримають, тим більше що в багатьох дворах стало вже традицією виходити на вулицю в новорічну ніч, знайомиться, влаштовувати феєрверки, співати, танцювати і пригощати один одного шампанським. Заздалегідь виберете дерево (або кущ), який зіграє роль новорічної ялинки – навколо нього має бути зручно, водити хороводи. Подбайте про паперові прикраси для імпровізованої ялинки і музику, під яку найкраще танцювати. Продумайте рухливі та веселі ігри, в які хотіли б зіграти.

А щоб з двору веселіше було дивитися на будинок, прикрасьте хоча б вікна своїх квартир ялинковими гірляндами – за прикладом американців, які, до речі, розцвічують, вогнями свої будинки в Різдвяну ніч, змагаються, у кого вийти красивіше.

Словом, проявіть всю фантазію, на яку Ви здатні, і зустріч Нового року стане для Вас воістину незабутньою!

Забави для дитячої компанії

1. Хай діти по черзі перераховують все, що буває в Новий рік: Дід Мороз, Снігуронька, сніг, подарунки, ялинка, ялинкові іграшки, торт, голки на підлозі, ліхтарики та інше. Той, у кого закінчуються ідеї, вибуває з гри, а найстійкіший виграє.

2. На великому аркуші паперу малюється Дід Мороз без носа і вішається на стінку.  Зліпіть ніс з пластиліну, і діти по черзі з зав’язаними очима намагаються прикріпити ніс на місце.

3. Кожній дитині видають по “Сніжинці”, тобто по маленькій  грудочці вати. Діти розпушують свої сніжинки і на вашу сигналу запускають їх в повітря і починають дути на них знизу, щоб ті якомога довше втрималися в повітрі. Перемагає, зрозуміло, найспритніший.

4. Дитина протягом хвилини (або будь-якого іншого заведеної часом) уважно дивиться на ялинку, а потім відвертається і як можна докладніше перераховує що на ній висить. Виграє той, хто згадає більше. Звичайно, якщо малюк-господар вивчив свою ялинку заздалегідь, а то й сам наряджав її, то його виграш буде не дуже чесним: йому, напевно, змагатися не варто.

5. У мішок Діда Мороза складається як можна більше іграшок. Кожна дитина засовує туди руку, визначає на дотик, що він там зловив, і докладно описує. Після того, як всі видобули з мішка по іграшці, можна оголосити, що це і є новорічні подарунки (це, звичайно, не імпровізація, ви подбали про подарунки наперед).

6.  Натягують мотузку, на неї підвішуються на ниточках різні дрібні призи (іграшки, цукерки тощо). Учаснику зав’язують очі і дають в руки ножиці. Він повинен підійти до мотузки і зрізати приз, який зможе. Потім ножиці отримує наступний учасник. І так до тих пір, поки призи не закінчаться (готуйте їх побільше)

7. Гості сідають на підлогу в гурток, доброволець навпочіпки підповзає до однієї людини, треться об нього, як кішка, муркоче пореальнее і намагається не сміятися. Людина, до якого підповзла “кішка”, повинен не поспішаючи сказати: “Моя бідна кішка сьогодні хвора”, – гладила її по голові. Якщо людина, до якої підповзла кішка не засміявся і зробив все вищесказане, то “кішка” відповзає до іншого учасника і повторює дії. Якщо людина засміявся, тоді “кішка” сідає на його місце, а він стає “кішкою”

8.  Всі учасники стають паровозиком і, тримаючи один одного за талії, сідають навпочіпки. Ведучий оголошує, що вони зображують гусінь і повинні показати як: гусениця спить; потягується; намагається встати (встає); умивається; робить зарядку; знаходить їжу, їсть; йде, танцюючи. При цьому хвостик постійно заважає голові робити свої справи (це такий спеціальний шкідливий хвостик)

{ 0 comments }

При зустрічі Нового року близькі люди збираються за новорічним столом. У повному варіанті святкування Нового Року зібралися спочатку «проводжають» старий рік – згадують, чим він запам’ятався або що в ньому було головним для кожного з присутніх; бажають один одному, щоб усе найкраще зі старого року перейшло в новий. Незмінними атрибутами новорічного столу в Україні за традицією є шампанське, салати «Олів’є» і «оселедець під шубою», мандарини. Після промови глави держави в 0 годин 0 хвилин, 1 січня б’ють куранти. З останнім ударом курантів, що знаменує прихід нового року, прийнято цокатися келихами з шампанським (і загадувати бажання).

***

Новорічні свята — це завжди щось надзвичайно чарівне! Із дитинства ми поєднуємо разом відчуття свята, пухнастий сніг, запах ялинки, червоний одяг Діда Мороза і найтаємнішу ніч, коли новорічними зірочками і ліхтариками висвічується нескінчен­на дорога наших мрій. І ми посміхаємось, і трохи сумуємо… чомусь. Ми дивимося на те, що встигли, і знову мріємо! Мріємо із найпрекраснішими надіями і сподіваннями на краще! Я бажаю всім вам отого кращого, про яке ви мрієте сьогодні! Я бажаю вам побачити дорогу до ньо­го і мати багато позитивної енергії, щоб іти цією дорогою щодня, зустрічаючи мудрих і щирих людей, залучаючись до цікавих і різноманітних подій, ство­рюючи щось своє, сяюче, добре! Веселих свят!

* * *

За кілька днів один рух стрілки годинника о 24 годині 31 грудня перенесе нас з одного року в наступний 2010 рік. У минулому році хотілося б залишити негаразди, проблеми, гіркоту нездійснених мрій та споді­вань. Рік, що завершується, збагатив нас новим досвідом, згуртував і дав нам можливість не лише вистояти, а й створити всі умови для подальшого розвитку. Новий рік – це яскраве, красиве, урочисте і веселе свято із зеленою ялинкою з різнокольоровими прикрасами, із щасливими дитячими обличчями, надіями і радістю кожної родини. Хай надія і віра в себе і свої сили надихає вас на здійснення найзаповітніших ваших мрій. І хай збудеться все задумане, а 20** рік стане таким, яким ми хочемо його бачити. Зустрічаючи Новий рік, побажаємо один одному Любові та Віри. Віри в себе і в процвітання нашої країни. Подаруємо найдорожче, найцінніше — любов і тепло наших сердець, увагу і турботу нашим близьким, щоб у Новому році щасливих людей стало більше. Хочу побажати всім вам, щоб Новий рік приніс мир, спокій, справедливість та здоров’я, радість і впев­неність у завтрашньому дні. Успіхів вам і удачі, щастя і благополуччя! З Новим роком, дорогі мої!


***

Свято Нового року – апофеоз контрастів: на вулиці мороз, сніг, темно, а будинки виблискують вогні, весело, тепло, нарядна ялинка, святковий стіл… Хай і в новому році, як би не бушували навколо вітри і знегоди, а в будинку і на душі буде світло і затишно.

Хай виконаються в новому році всі наші бажання! Піднімемо за це келихи.

***

За традицією ми відзначаємо Новий рік шампанським. Хай наше життя в новому році буде як це шампанське – легкої, хвилюючої, прекрасної і б’є через край.

***

Зустріч Нового року – це завжди підведення підсумків старого. Але як би не осмислювався досвід, його вища філософія проста і зводиться до однієї рази: «живи і радій!»

Вип’ємо за радощі, які дарує нам життя!

***


Нехай у Новому році наше життя буде чистим, як крапля джерельної води, а щастя таке ж повне, як цей келих шампанського!

***

Ось мій віршик новорічний

Побажати вам сьогодні:

У січні променів квітня

Щоби вас покраще грілися.

Для того, щоб ваш день був без ночі

Або ніч була коротше.

Для того, щоб рік не знали бійки

Ваші кішки й собаки!

Для того, щоб вершками фонтани

Наповнювали вам склянки.

Для того, щоб в морі негоди

Не бувало дні та роки.

Для того, щоб скільки хліб ні режем

Він був м’яким, був він ніжним.

Якщо це занадто багато –

Не судіть занадто суворо!

А нагороди мені не треба –

Ваша радість – мені нагорода!

{ 0 comments }

{ 0 comments }

Хай Новий рік ввійде, як казка,

У вашу затишну оселю

Й наповниться вона теплом і ласкою,

Достаток килимом постелиться.

Зоря Різдва, мов світло ліхтаря,

Нехай веде вас до Христа,

І у вашім домі хай царять

Здоров’я, радість, доброта

*****************************

Нехай вам засяють Різдвяні вогні!

Здоров’я й добробуту в вашій сім’ї!

Бажаю, щоб завжди робота була,

І щоб раділа ваша сім’я.

Щоб рік що наступить,

Був кращим за всіх,

Вам злагоди в домі

і в справах усіх!

**************

З Новим роком вас вітаю,

Щастя від душі бажаю;

І щоб був наступний рік

Значно кращий, ніж торік.

Щоб ви з успіхом трудились

Та на свята веселились;

Аби грошей повен міх

Заробили ви за рік.

Щоб цвіли, неначе квіти,

Та несли вам втіху діти.

А ще зичу вам усім,

Щоб в добрі купався дім.

Щоб жили ви у здоров’ї,

Мирі, злагоді й любові

І щоб щедрими столи

Для гостей завжди були.

Зичу вам добра й удачі,

Хай на полі чи на дачі

Неодмінно в рік Свині

Вродять врожаї рясні.

Щоб збулись всі ваші мрії,

Сподівання та надії;

Щоб здоров’я, як граніт,

Дав вам Бог на сотню літ.

Щоб на радість всій малечі

Ви зібрались на Святвечір

І як справжнє торжество

Святкували ви Різдво!


****************************

На щастя, на здоров’я, на цей Новий рік,

Я ледве торбинку до Вас приволік.

А в тій торбинці місяць ясненький,

Щоб на Вашому столі завжди був хлібець біленький.

А в тій торбинці яснії зорі,

Щоб гарно родилось на Вашому полі.

А в тій торбинці листячко з дуба,

Щоб була здорова вся родина Ваша люба.

З тій торбинки все Вам викладаю,

Але в торбинку покласти прохаю,

Кільце ковбаски, кавальчик сала, яблучок пару,

Можна покласти й меду горнятко,

щоб в 2010 році Вам було солодко й гладко!

*****************************************

Черговий рік – це лиш фрагмент життя,

Черговий кадр у цім чарівнім світі.

Хай в цьому кадрі буде більше світла,

А тіні всі хай кануть в небуття.

**********************************

В пору цю, коли падає сніг

І морози чимдуж припікають,

Знов на землю спішить Новий рік –

З ним сердечно усіх вас вітаю.

Хай моїх поздоровлень потік

У серцях ваших лунко роздасться

І хай вам наступаючий рік

Принесе лише радість та щастя.

Хай ялинки нарядної цвіт

І вогнів новорічних гірлянди

Шлють від мене гарячий привіт,

А в додачу – розквітлі троянди.

І бажаю я кожній сім’ї

Процвітання та щедрої долі,

Щоб любові й добра ручаї

Не всихали у душах ніколи.

Зичу сонця та світлих надій,

Миру й втіхи на кожному кроці,

Також здійснення планів і мрій

У прийдешньому Новому році!

******************************

Є свято особливе і стародавнє,

Де гостину на широких столах,

Де вони їли – лісові дерева -

Ростуть на паркетних підлогах.

У прекрасні ці хвилини,

Де святкова ніч, і боргу.

І світ разноцветьем окутан,

Бажаємо любові і добра!

****************************

Бажаю Вам під Новий рік

Прожити ще на світі вік,

Щоб за шампанським ви сиділи,

Щоб танцювали, і співали.

Щоб новорічня ця гостина

Принесла щастя, і щоб Ви грошей мали!

{ 0 comments }